许多面包在上面可以加上肉松，或者火腿，或者培根再或者玉米粒，都会使面包变得更香甜，味道会更好!香葱加在面包上淡淡的葱香与有嚼劲的松软的面包完美的结合，不怎么爱吃面包的人一口气也能吃好几个，跟别提爱吃面包的小朋友和老年人。宁波学面包就选新火焰,下面宁波新火焰咖啡烘焙培训学校老师教大家这款葱香面包!

　　面团材料：高筋面粉250克，细砂糖50克，奶粉8克，酵母3克，鸡蛋1个，牛奶100克，盐3克，黄油25克

　　香葱馅材料：香葱100克，盐1克，全蛋液25克，油20克，白胡椒粉3克

　　步骤：

　　1、除了盐和黄油，把材料放入面包机里揉面，揉至扩展状态。

　　2、然后包入黄油和盐，揉到光滑状。

　　3、拉出薄膜，搓圆包上保鲜纸，发酵到2倍大即可。

　　4、把发酵好的面团，戳个小洞不回弹不回缩，代表发酵完毕。

　　5、取出排气平均分割成8个小面团，搓圆包保鲜纸静置10分钟。

　　6、静置好的小面团排气，用擀面仗擀成长舌形。

　　7、先将中间往下折叠，然后两边往中间折叠，捏紧。

　　8、最后收口，收口捏紧朝下摆放，进行二次发酵。

　　9、发酵好的面团中间用刀片划一刀。

　　10、香葱馅儿，全部材料搅拌均匀即可，放上香葱馅儿。

　　11、烤箱提前预热，上火190度，下火170度，烘烤15分钟。

　　12、烤至表面金黄色即可，出炉。

　　

以上就是这款葱香面包的做法，想了解更多面包的做法，可以咨询宁波新火焰烘焙培训学校!

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